鼎泰丰小笼包统一合理的指导价和统一的全国供货价格,保障市场有序良性发展。鼎泰丰小笼包品牌现在还是很受欢迎的,如果有开店的想法,就可以选择这样的品牌,开启自己的事业,鼎泰丰小笼包存在着很大的发展空间,竞争力不断扩大,吸引了很多创业者加盟进来助力事业。
鼎泰丰小笼包是一个源自台湾的小笼包品牌,口味独特,深受消费者的喜爱。1972年成立于台湾,几十年间,它走过了从创立品牌到蓬勃发展的辉煌历程,先后在日本、美国、香港、新加坡、中国上海、深圳等地均开有分店。由于用料讲究,口味出众,鼎泰丰价格可谓不菲。
鼎泰丰(DinTaiFung)创建于1972年,就像很多餐饮领导品牌一样,起初只是一家不起眼的小铺,卖大众食品小笼蒸包,掌柜杨秉彝同时也身兼伙计招呼客人。慢慢地由客人间的口口相传,“鼎泰丰”茁壮成长起来。在台北成立经营公司后,业务逐步拓展到日本、美国、香港,而后进入大陆。鼎泰丰的传奇在于将中国个性化美食传到了世界,无论在哪里都备受欢迎。
鼎泰丰小笼包1972年成立于台湾,几十年间,它走过了从创立品牌到蓬勃发展的辉煌历程,在台湾它已成为中华传统美食的代表。
1993年鼎泰丰餐厅被美国纽约时报评选为“世界十大美食餐厅之一”,在台湾它已成为中华传统美食的代表。很多国内外游客到台湾必到鼎泰丰,只为一尝小笼包的美味。许多名人,如梅尔吉普逊、苏菲玛索、成龙、巩俐、宫泽理惠、张曼玉、周星驰等都成为鼎泰丰的座上客。
鼎泰丰小笼包产品系列:
炒饭:肉丝蛋炒饭、虾仁蛋炒饭、排骨蛋炒饭、蛋炒饭
面食:元盅鸡面、元盅牛面、红烧牛肉面、红烧牛肉汤面、排骨面、酸菜肉丝面、虾仁面、光面、担担面、干拌面、炸酱面、菜肉馄饨面、鲜肉馄饨面
汤类:元盅牛汤、元盅鸡汤、红烧牛肉汤、酸辣汤、油豆腐细粉、菜肉馄饨汤、鲜肉馄饨汤
小吃:笼包、蟹粉小笼包、菜肉蒸饺、虾肉蒸饺、虾仁烧卖、糯肉烧卖、香菇素饺、豆沙小包、芋泥小包、鲜肉大包、菜肉大包、香菇素包、豆沙大包、芝麻大包、芋泥大包、千层油糕、赤豆松糕、鲜肉粽子、豆沙粽子、八宝饭
鼎泰丰小笼包产品介绍:
品质:一个貌似普通的小笼包在鼎泰丰确有一系列标准化的数字背景和极高的品质要求5g的皮、16g的馅、18个摺,每个小笼包的误差不得超过5mg。
馅儿:馅料猪肉是主要成分,不仅关系到味道口感,还关系到人的健康,当日精选新鲜排酸的腿肉,搭配独特的配方调制,保证馅料的新鲜。
皮儿:面皮用的小麦粉是独有的,小麦粉制造商为满足鼎泰丰对小麦粉的要求,不得不调用世界上尖端麦种如美洲的高筋、澳洲的低筋小麦进行调制,特制的小麦粉送到鼎泰丰后还有经过试制检验和再次过筛,合格后才能进入厨房。
蒸:过程是手工和高科技的完美融和。在开放式厨房操作的都是经过严格培训考核合格后的师傅,皮一掂,馅一抹,行云流水地一捏便是均匀的十八摺。自行研发的蒸包机可以说是鼎泰丰的另一种骄傲,它完全由电脑控制,每一笼里的蒸汽都是均匀稳定充足的,不会枉费前续的用心,确保每颗面点品质。
鼎泰丰全程使用独家的电脑系统监控10个火炉蒸煮点心的进度。工作人员必须遵循严格的标准程序,以控制小笼包的高品质。将一小块的面团杆成面皮,直径要达到6.5公分的标准尺寸。将馅料放入面皮中,总重量要准确达成21公克,过多或太少都得修正。将面皮仔细折成18摺以上的小笼包,放入蒸笼后蒸4分钟,热腾腾的小笼包就上桌了。
鼎泰丰小笼包加盟优势:
好品质
好品质才能赢得食客,鼎泰丰小笼包加盟店里一个貌似普通的小笼包在却有一系列标准化的数字背景和极高的品质要求5g的皮、16g的馅、18个摺,每个小笼包的误差不得超过5mg
好馅料
馅料优质才能让小笼包口感好,鼎泰丰小笼包加盟店馅料猪肉是主要成分,不仅关系到味道口感,还关系到人的健康,鼎泰丰小笼包加盟店当日精选新鲜排酸的腿肉,搭配独特的配方调制,保证馅料的新鲜
好面皮
小笼包还有一个重要的地方就是面皮的制作,鼎泰丰小笼包招商品牌的面皮用的小麦粉是独有的,小麦粉制造商为满足鼎泰丰对小麦粉的要求,不得不调用世界上尖端麦种如美洲的高筋、澳洲的低筋小麦进行调制,特制的小麦粉送到鼎泰丰后还有经过试制检验和再次过筛,合格后才能进入厨房
好蒸法
制作小笼包最后就是看蒸的工夫了,过程是手工和高科技的完美融和。在鼎泰丰小笼包加盟店开放式厨房操作的都是经过严格培训考核合格后的师傅,皮一掂,馅一抹,行云流水地一捏便是均匀的十八摺。自行研发的蒸包机可以说是鼎泰丰小笼包招商品牌的另一种骄傲,它完全由电脑控制,每一笼里的蒸汽都是均匀稳定充足的,不会枉费前续的用心,确保每颗面点品质。
1、热爱餐饮事业,具备一定的创业能力和强烈的创业激情。
2、认同并接受鼎泰丰小笼包的经营理念及价值观。
3、服从企业品牌的统一化管理,自觉维护公司的品牌形象。
4、具有一定的管理经验并全身心投入店面的运营管理。
5、能够接受公司的培训并通过经营管。
鼎泰丰小笼包,是行业的佼佼者,有着丰富的产品,而且口感独特,健康,美味,所以赢得消费者的一致好评,同时也在市场上树立了良好的口碑,以及知名度,因此极具有投资价值。那么,加盟鼎泰丰小笼包需要多少钱?据小编的了解,加盟鼎泰丰小笼包,只要万元即可成功加盟,属于小本投资不会给加盟商在造成资金压力。另外加盟商还要承担门店租金,水电杂费,人员工资,设备费用,材料费用,以及门店装修费用等,这费用会因为不同规模大小,不同城市地区,费用会产生变化,如果在线上城市开家鼎泰丰小笼包店,面积为20平方米的话,大概投资5到10万元即可。
1、整店输出:公司提供包括开店投资、店面选址、店内产品,店内形象,装饰风格,营业员培训、产品陈列、运营流程、收银系统、财务分析、物流系统、促销模式、新品上市、广告媒体支持、售后服务体系等在内的一系列服务。
2、品牌资源:免费使用庞大的品牌资源,真正让品牌的力量深入人心。
3、区域保护:让创业者在所在区域内,只有自己一家店面,不会出现同品牌恶性竞争。
4、产品研发:专业的研发队伍,让您创业无忧!
5、提供选址:轻松选址,扶持立店。
6、价格统一:全国一样的价格,无差价。
7、经验交流:定期的经营会议,结合您的实际情况,为您打造所属的区域运营与规划。
8、物流配送:总部具有完善的物流体系,可以鼎泰丰小笼包将物料送达店面。
资格审核:
1、提交加盟要求,填写《加盟申请表》,并提供加盟城市以及意向铺位的有关情况;
2、法人身份证等有效证件复印件;
3、签订意向书。
实地商圈调查:
1、对城市与铺位商圈进行实地调查,并提供项目评估报告供参考;
2、与加盟商讨论落实铺位是否合适。
签订正式合同:
1、与加盟商签订特许经营协议,并按协议缴纳各项费用;
2、商定开业事宜,总部制定开业进度总表。
店面装修及前期筹备:
1、总部帮助审阅设计方案;
2、装修同时总部安排管理人员进行员工招聘和培训;
3、总部协助加盟店制订开业推广方案。
装修验收及证照办理:
1、按图纸对装修工程进行验收;
2、装修同时开始办理营业执照等开业相关手续。
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