创业陷阱巨多 来看看这几招避坑指南

民生项目餐饮的位置无可撼动，因此想要投资餐饮的人也是前赴后继，说起餐饮加盟，有的人是赚的盆满钵满，有的人选择加盟后被坑的欲哭无泪。

不要只看表面，全面考察，方知是否可行

当你看到包教包会，什么费用都免的这样的广告时，你需要再想想真的靠谱吗？

当对某个餐饮品牌有加盟意愿后，特别是要考察和关注加盟品牌的门店数量

考察门店数量

门店数量说明了品牌的沉淀（包括运营经验和市场经验等）。有足够的发展时间与经验的沉淀，才能有足够的门店数量。那种只有两三家门店的加盟品牌，和做了两三百家的品牌相比，前者的加盟风险还是要大一些。

看加盟店的售后支持

加盟店重要的还是后期的扶持政策，有没有专业的团队帮助你评估选址，是否提高门店学习、门店运营等。

看食材的物流配送

如果你加盟的是卤味店，就要看他的物流配送这方面了，熟食的保质期都是比较短的，而且需要冷链配送，那么小的公司是没有实力提供自己的冷链物流。

想要风险小，选择大品牌

大品牌，总部对门店的各个方面要求都会很细致，很严格，留给加盟者自己发挥的空间很小，但是风险也会小些。加盟商此时最重要的就是执行，投入时间去执行方案，认真贯彻总部执行标准、服务标准、卫生标准等，风险就会降低很多。