杂劲锅锅米线加盟电话多少

杂劲锅锅米线加盟电话：400-028-7757

杂劲锅锅米线项目介绍：“民以食为天”是亘古不变的真理，在美食面前，无论有多大的困难都能得到一丝慰藉，没有人可以抵挡得了美食的诱惑。而随着市场的发展完善，米线行业的品牌也越来愈多，想加入其中的也越来愈多。接下来，就和小编一起来看看这个极具个性的米线品牌——杂劲锅锅米线吧，绝对不辜负小伙伴的期待的。

米线行业的发展向来很好，很多人都看好，是十分走俏的加盟行业。杂劲锅锅米线则是该行业口碑品牌，有着强劲的市场竞争力，加盟资金少，一定程度上降低了其风险性，获得了很高的关注度和认可度。杂劲锅锅米线总部会给加盟商提供区域保护政策，减少区域内加盟门店的数量，使得加盟商可以在广阔的空间里发展自己的品牌市场，获取一定的经营，杂劲锅锅米线总部会给加盟商提供宣传推广支持，加盟门店人气增加。

杂劲锅锅米线产品更多的种类，更多的口味，让消费者总能够选到自己想要的美食和口味！那么到底要如何才能加盟杂劲锅锅米线呢？我们一起来了解一下吧！对于众多的创业加盟者而言，杂劲锅锅儿骨汤米线提供的一站式扶持，让他们更愿意加盟这以品牌。比如总部会给店面打造怀旧复古风，让店面在众多的米线店中形成差异化的场景特色，进而脱颖而出。再就是总部提供完善的物料支持，统一配送各种食材，即使没有餐饮经验也能制作出符合总部口味标准的米线。

除此之外，杂劲锅锅儿骨汤米线总部还提供培训指导以及营销方面的支持，一家十几平米的小店每年能获得百万的利润并非难事，以小投资撬动大财富！杂劲锅锅米线产品特色：该品牌强有力的差异化特色，决定了它会在市场中更加受宠。

该品牌的一大特点就是口感更加鲜糯，它采用优质米粉作为原料，且为现煮方式，口感能够得以保障。

其次是用料实在，用消费者们的话说就是舍得放料，大家可以根据自己口味需求选择药膳蹄花、药膳鸡腿、鲜辣鸡杂以及肥肠、烧肉等。

臊子也是杂劲锅锅儿骨汤米线的一大特色，店面推出有多种类型的烧菜臊子，采用小炒方式制作而成，制作出来的臊子味道更足，吃起来更加鲜美，消费者可以根据自己的需要自由选择添加。

米线分类：米线品种繁多，依据不同分类方法，有下列几大类。米线生产工艺中成型技术不同，得到的产品基本形状则不同。米线依据产品形状的不同分为榨粉和切粉。挤压成型得到榨粉，即直条米粉，因各地食用习惯不同，有粗条、中条、细条等，调整挤压机内压力与出丝速度，也可以得到波纹米粉。

蒸浆切条则得到切粉，切粉具有一定的宽、厚度．因各地食用习惯不同，有中宽条、细宽条。米线依据其产品的干湿程度不同分为干米粉和湿米粉．其中包括湿榨米粉、湿切米粉、干榨米粉、干切米粉。

米线依据其产品在食用前的处理方式不同分为普通米线、精制干米线、方便米线、保鲜湿米线。

高档精制干米线，是在传统直条米线生产技术基础上，通过改进生产工艺、生产设备发展起来的千米线。产品质量比传统直条米线有显著提高，产品洁白透亮、条形均匀挺直，久煮不糊汤、不断条、吐浆率低，1：1感柔韧爽滑。产品以外贸出口为主。

沙河粉是中国米线中的精品，是广州市著名的传统食品。沙河粉是选用优质晚籼米，采用特殊水质的沙河水加工而成的米粉。沙河粉以其“薄而透明，韧而爽滑”的独特风味名扬中外，产品不仅销往港、澳地区和东南亚地区，还出口到北美、南非、东欧等多个国家和地区。

精制干米线食用时需先用沸水煮软后，再做成汤粉、炒粉或拌粉，费时费工，方便性较差。方便米线同方便面一样，食用时不需要热煮，只要用热水浸泡几分钟就可食用，并且带有各种调味汤料，可以适应不同的口味需求。方便米线与传统米线的不同之处是：要求方便米线复水快。

在热水中的复水性能好。方便米线存在着复水时间长、不易入味等缺点。

因此，食用更方便(复水时间短)、口感好的保鲜湿米线问世。保鲜湿米线经由独特的工艺和配方制成。

保留了传统湿粉的特色，同时具有食用方便、耐保存的特点。食用时不需繁琐的烹调方法和技术。

开袋后用沸水冲泡一下加入调味料即可得到凉拌粉线，或再加入开水成汤粉，也可人锅炒食。

保鲜湿米线的生产工艺，从大米预处理至米粉条成型都与直条米线生产工艺相同．但是在工艺后端增加了酸浸、真空包装、杀菌等工序。

防止保鲜米线因水分过高易变质和出现老化现象。