顺旺基：食品卫生是餐饮加盟店发展的关键

想让餐饮加盟店有好的发展，做好食品卫生是关键。快餐店的经营模式是用快速用餐的方式来吸引顾客，让顾客在就餐过程中体验到不同的饮食文化。虽然氛围很好，但在经营过程中，食品卫生问题比较突出。只有做好食品卫生工作，中式快餐店才会有好的发展。

不管是中式快餐店还是其他类型的快餐店，它们的从业人员都是由经营者代替的，他们在食品卫生方面并没有经过相关的培训。因此，快餐店要想有好的发展，就需要在这方面对工作人员提出要求，比如应穿戴工作服，保持个人清洁卫生，在食品加工过程中一定要干净、卫生。

此外，在经营过程中，中式快餐店还需要求从业人员每年体检一次，凡是患有传染病的人员一律不得参加直接接触食品的工种，还要保持厨房内的环境卫生，做到每餐一打扫，每周一次洗扫。总之，中式快餐店要想在市场中有好的发展空间，就一定要做好食品卫生工作。