京鸭记北京烤鸭聚集了来自全国各地的餐饮加盟管理人才，构建了一支专业的品牌管理团队，为其加盟发展提供了强有力的管理支持。

天津京鸭餐饮管理有限公司以北京烤鸭为核心，通过“社区店+外卖店+休闲熟食”的创新商业模式，力求成为行业引领者。以往，烤鸭技术门槛较高，然而自2020年以来，北京烤鸭品类发展进入了快速通道。公司独创的5+2培训体系有效降低了技术难度，实现了快速出餐。2020年5月，京鸭记品牌进行了全面升级，重新梳理餐饮定位，并提炼北京元素，确立了以红五星为标志的品牌视觉符号。

京鸭记品牌的核心内涵是全面塑造“北京梦品牌精神”，通过“在非北京品味北京”“在非北京领悟北京”的事件营销，结合“新媒体+传统媒体”的传播方式，触达更多消费者。运营方面，线下引入百胜餐饮集团的运营团队，从“直营”模式转型为“直营+合作”，为希望进入烤鸭行业但缺乏技术、品牌、运营及推广的餐饮业主提供了一个稳定的创业机会。

京鸭记北京烤鸭品牌概述：

京鸭记通过创新的“社区店+外卖店+休闲熟食”模式，有效分解烤鸭的技术难点，简化了出餐过程。

京鸭记提供开业前后的持续支持，通过全域媒体整合及社群运营，打造烤鸭、卤味休闲食品及组合套餐等多样化产品，拓展传统烤鸭的销售场景，以体验式销售提升卫生、服务和产品感受。

京鸭记独创的5+2培训体系，使得烤鸭的制作简单易学，同时通过完善的供应链管理，降低了店内蔬菜损耗，实现了零自采，便于店铺的顺利运营。

京鸭记北京烤鸭市场前景：

京鸭记的卤制菜品色泽鲜亮、香气扑鼻，能激发强烈的食欲。其独特的熏香味与醇厚的卤味交织，令人陶醉。特别是京鸭记的特色熟食，皮肉分离，口感细腻，令人回味无穷。

凭借卓越的品质和成功的品牌运营，京鸭记北京烤鸭赢得了全国消费者及社会各界人士的青睐。公司秉持“一人盈利为小成，众人盈利为大业”的理念，坚守诚信经营、以人为本、协作双赢的宗旨，致力于以独特的熟食文化和卤菜产品拓展加盟连锁市场。

1. 品牌体系：全面开业前后期持续辅助，全域媒体整合，社群运营；

2. 产品体系：脆老鸭：烤鸭系列；见骨头：休闲卤味系列；组合套餐；

3. 培训体系：5+2培训管理，16小时全面咨询支持，成熟店长输出；

4. 供应链体系：全供应链体系，减去店面蔬菜损耗问题，零自采，开店轻松，轻松开店；

5. 服务体系：四Best服务体系输出。

1、具有强烈的事业心;

2、认同京鸭记北京烤鸭管理企业文化和管理模式，愿意接受京鸭记北京烤鸭管理;

3、熟悉当地地区经济状况和城市规划、发展情况;

4、具备一定的市场开发能力和管理能力;

5、具备一定的经济实力，并有一定的创业资金。

1、申请：加盟商通过网站或电话咨询索取加盟资料，如有加盟意向即可提交加盟申请。

2、评估：对申请人进行评估，核准名额、区域、资金能力等加盟资格。

3、规划：加盟商来京鸭记北京烤鸭总部考察，针对性盈利分析确定合作级别，收取定金后总部即配合加盟商进行相关加盟经营规划工作。

4、签约：双方通过加盟规划，正式签订加盟合同，加盟商支付投资金。

5、筹备：京鸭记北京烤鸭总部安排相关人员协助选址、商圈调查，按照加盟规划协助加盟商开展筹备工作。

6、验收：开业之前京鸭记北京烤鸭总部验收相关筹备工作，落实到位。

7、开业：按既定标准京鸭记北京烤鸭安排人员下店给予开业及其他指导。

8、跟进：成功开业后建立经营档案，京鸭记北京烤鸭总部客服部进行会员管理，区域经理巡店管理部随时跟进提供经营指导。