欢乐逗鱼烤鱼多年来一直秉承着为消费者们提供最优质的产品与服务的经营理念，而获得消费者一致认可。成熟的品牌才可以保障加盟商的创业成功率，欢乐逗鱼烤鱼拥有完善的运营和管理机制，成熟的经营技巧，可以直接为加盟商服务，保障投资者开店顺利，轻松盈利。

欢乐逗鱼烤鱼公司介绍：

河南极客餐饮管理有限公司是一家专业经营河鲜、海鲜为主，融入火锅特色于一体的现代化时尚休闲连锁餐饮企业。公司拥有烤鱼印象（活鱼现烤）、欢乐逗鱼(秘制烤鱼)、极客蚝情三个餐饮品牌，公司实行品牌化管理。公司秉承健康生态、美味人生的理念，不断创新，推出深受消费者喜爱的产品。

欢乐逗鱼烤鱼品牌介绍：

欢乐逗鱼烤鱼独特工艺、易学易会，精选四十多种中草药及调料，结合现代营养学及烹饪学理论经科学方法调制而成。大品牌原产酱料，味道更加独特，为人们带来享受的同时为创业者带来了致富的机会。健康营养养生，药食同源，档口、美食城、直营店，店店火热。

美味之鱼，做法多样，以独特的口味吸引消费者的烤鱼成为大家的最爱。烤鱼更是有着味美鲜香，营养丰富的双重优势，更是凭借特殊的烹饪手法，使鱼的鲜美更大限度的被发挥出来，与时下消费者回归自然，返璞归真的心理需求很好的结合起来。

欢乐逗鱼烤鱼市场分析：

烤鱼要想做得美味可口，它就要注意生产细节，同时，也要完善自己的技术。欢乐逗鱼烤鱼在注重形美，味美的同时，融合多种技术，精选上等鱼类，集中了四十多种中药，欢乐逗鱼烤鱼总部秘制料包的香味，做法考究，先烤后炖，口味独特。

实力品牌，优质餐饮项目，欢乐逗鱼烤鱼品牌在市场上的地位非同小可。商家在做品牌投资的时候，可以考虑我们的品牌。欢乐逗鱼烤鱼品牌对加盟商一视同仁，它会为每个加盟商提供全面的区域保护，帮助商家快速发展。

1、产品优势

总公司提供给加盟商稳定的货源，保证产品的更新换代，并保证产品及时推陈更新。

2、营销优势

欢乐逗鱼烤鱼强大的营销专家队伍，策划与实施配套，而不靠单打一的经营手段。

3、投资优势

欢乐逗鱼烤鱼客源稳定，市场环境好，发展潜力巨大，是创业投资的首选。

4、品牌优势

欢乐逗鱼烤鱼对烤鱼有独到的理解和认识，在行业内极具人气和影响力。

5、培训优势

欢乐逗鱼烤鱼拥有独立的培训团队，和专业的培训老师，在开店前期对加盟商进行全套、系统的培训与考核，直到学会为止。开店后期不定期推出新的培训内容进行进修学习。

6、服务优势

常年营销指导，财务分析，系统的管理培训，新品指导，公司成功的经验复制。

1、加盟者需要准备好一间门店。

2、准备加盟资金。

3、能够遵守总部的各种规定，定期参加培训和交流。

4、投资加盟者要有一定的经营经验，最好是要了解相关的操作流程，并认同欢乐逗鱼烤鱼的品牌理念。

5、有固定的经营场所。

6、加盟者身体状况良好无重大疾病。

7、能够全身心的投入到市场的开拓中，具备相关的经营管理经验。

8、能够独立运营，并且具有承担经营风险的能力。

1、 签订特许经营合同前：

1) 免费参观直营店、免费品尝菜肴;

2) 免费上门协助选址;

3) 免费商圈调查评估;

4) 免费房屋测量。

2、特许经营合同后：

1) 提供全套经营实战管理手册，解决餐厅运作实际问题;

2) 提供CIS规范，确保河南极客餐饮管理有限公司【欢乐逗鱼】烤鱼的强势品牌效应;

3) 提供装修设计，包括详细的施工图及装修预算作为参考;

4) 提供店面装修施工辅导;

5) 提供餐厅所需的设备订购、安装、调试;

6) 提供餐厅所使用的软件及时掌握餐厅的经营管理状况;

7) 提供餐具、服装、物料等供应支持;

8) 标准规范化服务、技术及管理培训;

9) 总部直营店现场操作实习，提升加盟伙伴员工的技能水平; 

10)提供申办营业执照相关手续。

3、正常运营中：

1) 总部免费提供上门开业指导，确保加盟店开业顺畅;

2) 新产品免费培训指导，完善的产品支持，确保新品不断，提高市场竞争力;

3) 提供各类广告设计和餐厅促销方案的服务，提升品牌知名度和美誉度;

4) 跟踪经营状况，提出合理化建议，对餐厅运营进行规范和调整，餐厅管理，提升餐厅经营业绩;

5) 总部为提升加盟店经济效益和品牌形象，提升持续不断的经营指导和服务。

1、申请人向总部提出合作申请；

2、合作咨询解答及初步意向交流；

3、获得总部审核结果；

4、选定店面完成投资计划书；

5、合作商资质考察和综合评价；

6、签订合作意向确认书；

7、店面设计装修展示、人员招聘薪酬培训推广、法律文件签署考核任务合约；

8、开业筹备（样品及宣传资料的配发）；

9、正式开业，运营指导。