川北凉粉加盟
川北凉粉
川北凉粉

投资额度:20-50万

所属分类:餐饮

公司名称:四川川北凉粉饮食文化有限公司

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基本信息
  • 加盟费用: 20-50万
  • 适合人群:自主创业,白领创业,大学生创业,农村创业
  • 所属行业: 餐饮
  • 经营模式:加盟,连锁
公司信息
  • 公司名称: 四川川北凉粉饮食文化有限公司
  • 企业类型: 有限公司
  • 注册资金: 2000.00万
 
川北凉粉加盟介绍

川北凉粉已经覆盖全国各大中心城市和地区、覆盖多个一、二、三级市场,加盟店已达百余家。优惠的加盟政策和有效的经营管理,迅速赢得了广大投资者的信赖。您看到这里是不是也心动了,那您就赶快行动,来进一步了解川北凉粉的详细资料吧!

川北凉粉

川北凉粉公司介绍:

川北凉粉,四川代表性著名小吃,创于蜀汉,兴于明清。1956年公私合营国营南充市川北凉粉店成立,2003年企业改制重组四川川北凉粉饮食文化有限公司成立。依托这一品牌优势,川北凉粉加盟品牌公司以“承百年文化、铸民族品牌”为宗旨,经过10年的磨练,从一个前店后坊的小微企业,发展成为集农产品种植收购、粮油加工、主食生产、物流配送、餐饮经营、副产物养殖、非遗文化旅游于一体的循环经济产业化国际集团,实现从田间-工厂-餐桌绿色、健康、安全目标。川北凉粉加盟品牌公司现有企业总部(集团),5个子公司(农业、食品、四川餐饮、东北餐饮、香港国际投资)。

川北凉粉品牌介绍:

生产产品有川北凉粉系列主食制品、杂粮制品、速冻制品、粮油制品、肉制品等5大类60多个品种,并以传统体验店+电子商务O2O经营。截至2014年,已在四川、北京、江浙、广东等全国17个省市开设直营连锁店159家,实现销售收入3.32亿元。荣获中华 、中华名小吃、全国餐饮企业信用评级AAA、四川省非物质文化遗产、四川省著名商标、四川省放心粮油配送企业等荣誉称号。

川北凉粉品牌发展史:

1956年公司合营,南充充市人民政府组建国营南充市川北凉粉店,谢氏后人谢绍安任经理。

1960年3月朱德委员长回家乡南充视察,携贺龙元帅品尝川北凉粉(谢绍安主厨),并将其引荐入北京,从此川北凉粉走向全国。

1994年川北凉粉注册商标“川北”,被重庆名小吃公司在国家工商局抢注,作为创始人的国营南充市川北凉粉店因此失去了发展的机会,2000年企业改制。

2001年李华(公司现任常务副总、原国营川北凉粉店经理何碧玉徒弟)接手川北凉粉店。

2003年任其胜(公司现任董事长)以20万元人民币购回“川北”注册商标,与老川北凉粉店重组成立四川川北凉粉饮食文化有限公司。

2005年公司首家连锁店在深圳市华强北路开业。

2008年公司在高坪区建设川北凉粉产业链试验基地。

2013年1月公司在顺庆区潆溪镇投资1651.24万元建设《川北凉粉循环经济产业链》一期,工程于3月18日动工,9月18日主食中央厨房生产、11月18日粮油食品工厂投产,12月6日四川省粮油主食产业化推进会在公司召开,本期工程计划2014年6月全面竣工。

川北凉粉品牌特色:

“川北凉粉的制作包括四关、八部、二十四道工序。”谈及川北凉粉制作工艺,李华和丈夫任其胜如数家珍。

据介绍,川北凉粉原料讲究,选取川北地区高山无污染、光照长、颗粒饱满、淀粉含量高的麻皮豌豆。去杂质、去皮、井水浸泡后,用石磨推成豆浆,绸布过滤,一番沉淀后用麻布吊成沱粉,加入适量井水调成粉浆,然后就是搅凉粉。李华说,“铁锅中的井水要烧至八成开,将适量的粉浆倒入锅中,用木棒将粉浆用力打散,控制好火候,慢慢将凉粉煮熟煮透,最后倒入瓦罐中自然冷却、定型。”

前卖凉粉,铜旋摇摆,红油翻飞,三两下便将凉粉刮入碗中。李华告诉记者,红油配料才是川北凉粉秘而不宣的“宝”。辣椒慢火炒碎,在“石兑窝中舂碎,配以八角、桂皮、茴香等32种天然中药香料,精选菜籽油炼熟,再将所有材料分步倒入油锅中炸香、起锅,投香辛料、辣椒面,搅匀、去渣,便制成了辣椒油。

“最后,还要将辣椒油倒入瓦罐中加入适量的冰糖、桂皮等,密闭藏于黄泥土中浸泡30天,红油这才制成。”李华说。

“川北凉粉还要制味水,用酱油、味精、白糖、桂皮等九种天然香料浸泡而成。”任其胜补充道,传统手艺如今已被自动化机器设备取代,而老味道依旧不变。

 
川北凉粉加盟优势

1、全国统一形象支持,统一店面形象设计,统一配置产品宣传物料。

2、整店输出,针对加盟商提供包括店面装修、运营、产品、销售、宣传培训等诸多方面的服务。

3、公司将提供无微不至并富有实效的专业系统培训,包括:经营技巧、导购接待技巧、产品专业知识、店面布置艺术、市场预测、店面管理、财务管理等。

4、公司将提供快捷、高效的物流配送,满足市场一线的供货需求。

5、全国性的媒体广告投放,涵盖电视、报纸、广播、专业杂志、网络门户、户外广告等多种形式,以及公司不定期的全国统一性或区域性的优质宣传策划活动。

6、总部拥有一支由资深营销专家组成的营销企划团队,有着丰富的市场推广运营经验,深谙消费者消费心理,能够不断创新营销思想,制定出一套又一套营销和促销方案,以帮助投资者解决在经营过程中出现的各种问题。

7、公司将定期派专业营销人员为客户进行营销诊断,适时地调整营销策略,保证加盟店的良性运作。

8、总部根据本地市场环境选择合适的地址,之后出具装修设计图,加盟商按公司统一形象装修的店面,公司给予一定的装修支持。

川北凉粉

 
川北凉粉加盟条件

1、品牌认同:认同品牌文化 ;

2、认同品牌文化,始终维护品牌的良好形象;、始终维护品牌的良好形象 ;

3、认同企业文化、经营理念与管理模式。

4、接受总部统一经营管理指导和监督,协助总部实现品牌发展战略。

5、商誉能力:独立的个人或公司;

6、具备一定的经济实力;

7、具有良好的个人信誉与商业道德;

8、具备一定经营管理学习能力;

9、具备投资风险意识;

10、拥有适合经营的的意向选址。

川北凉粉

 
川北凉粉加盟费用
加盟城市一线城市(以深圳为例)二线城市(以郑州为例)三线城市(以济宁为例)
店铺面积70㎡70㎡70㎡
筹建费1.5万元1.5万元1.5万元
加盟费10万元8万元5万元
保证金4万元3万元2万元
品牌维护费8000元5000元3000元
房租费用1.54万元/月1.19万元/月9800元/月
装修费用800元/㎡700元/㎡600元/㎡
设备费用5万元5万元5万元
前期原材料3万元3万元3万元
广告宣传费用6000元5000元4000元
开业费用7000元6000元5000元
人员工资3000元/月/人(3人)2800元/月/人(3人)2500元/月/人(3人)
水电杂费1200元/月1000元/月900元/月
流动资金7万元6万元5万元
总投资费用40.76万元35.13万元28.72万元
除筹建费、加盟费、保证金、品牌维护费外其余均为预估,省内筹建费1万元,可能会与实际情况有所差别,仅供参考。
 
川北凉粉加盟流程

1、接触了解:详细阅读公司招商资料,可向我司工作人员索取,做好前期资金和市场调查等准备;

2、加盟洽谈:与公司负责人就合作具体事宜作详细交流,确定加盟意向;

3、加盟申请:申请人填妥加盟申请表,并将个人资料传真或E-MAIL至公司;

4、认定评估:公司对意向加盟商资料审核并实地考察,进行加盟资格综合评估;

5、选址考察:公司协助物色合适店铺,确定店铺照片,街道位置图;

6、加盟签订:经过公司对意向加盟商的审核合格后签订正式的加盟合作协议、同时交纳前期定金;

7、确定方案:在约定时间内打足所有进货款项,公司协助策划相关事宜,配合完成物流配送;

8、设计施工:按照加盟店装修标准在我司指导下,完成装修,统一店面形象

9、摆场培训:公司委派督导人员协助进行人员招募及专卖店管理的前期培训、陈列督导、销售技巧辅导等相关培训;

川北凉粉

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