李华泽热卤鸭货的产品特色主要体现在以下几个方面：

独特的口味与秘制汤底：

李华泽热卤鸭货在传统鸭货的基础上，融入了数十种天然草本配料，形成了独特的口味。这种秘制汤底不添加任何人工添加剂，确保了食材在加热后达到最佳口感。

“热卤”概念的创新：

李华泽热卤鸭货在卤味市场中全新定义了“热卤”概念。其“热着吃”的理念不仅使鸭货更加入味，还锁住了食材的原味，为消费者带来了全新的味觉体验。

丰富的产品种类：

除了经典的鸭头、鸭舌等鸭货外，李华泽热卤鸭货还推出了新鲜的海鲜、素菜，以及主食炒菜和国潮饮品等多种系列，形成了独具特色的六大系列。其中，一年光鸭脖就能卖出5100000根，足见其受欢迎程度。

数字化设备与个性化口味：

李华泽热卤鸭货不断更新数字化设备，紧跟当代年轻人的健康饮食理念。其20余种配料可以满足消费者个性化口味需求，快速出餐的同时，确保了产品的品质与口感。

品质保证与明档厨房：

李华泽热卤鸭货在售的SKU多达50余个，每一道菜品都经过精心挑选和烹饪，确保品质上乘。此外，其明档厨房的设计让顾客可以清晰地看到食材的新鲜和烹饪的过程，增加了消费者的信任感。

甜辣与麻辣风味：

李华泽热卤鸭货以其甜辣、麻辣口味为特色，辣味适中，辣嘴不辣心，深受东北老铁们的喜爱。这种双重风味满足了不同消费者的口味需求。

综上所述，李华泽热卤鸭货凭借其独特的口味、丰富的产品种类、数字化设备与个性化口味、品质保证与明档厨房以及甜辣与麻辣风味等特色，成功在卤味市场中脱颖而出，成为东北地区乃至全国的餐饮新贵。