李华泽热卤鸭货作为一家知名的热卤品牌，其产品线丰富多样，涵盖了甜辣鸭货、麻辣鸭货、麻辣海鲜、素菜、主食炒饭等多个系列，共计50余款产品。然而，关于其最火爆的产品，虽然不同时间和地区的销售情况可能有所不同，但根据公开发布的信息和消费者反馈，可以归纳出以下几点：

一、主打产品与特色

麻辣鲜香热卤：这是李华泽热卤鸭货的主打产品系列，以其独特的麻辣风味和鲜香口感深受食客喜爱。该系列中的鸭货产品，如鸭脖、鸭翅等，均经过精心挑选和秘制卤料烹饪，肉质鲜嫩，味道鲜美，辣而不燥，麻而不苦，让人回味无穷。

甜辣鸭货：作为另一种受欢迎的口味，甜辣鸭货将甜与辣完美结合，口感独特，深受年轻消费者和喜欢尝试新口味的食客喜爱。甜辣系列的鸭货产品同样以其软烂脱骨、入味过瘾的特点赢得了市场好评。

二、新品发布与热销

小龙虾新品：在2024年6月，李华泽热卤鸭货推出了小龙虾新品。这款新品精选优质小龙虾，经过秘制卤料精心烹饪，肉质鲜嫩，味道鲜美，价格亲民（尝鲜价仅需29.9元），迅速成为夏季的热门选择。小龙虾作为夏日的代表美食，其独特的口感和丰富的营养价值吸引了大量食客前来品尝。

三、其他热销产品

除了主打产品和新品外，李华泽热卤鸭货的其他产品也备受消费者喜爱。例如：

热卤大猪蹄：在2024年3月推出的热卤大猪蹄，以其肉质软烂、汤汁浓郁、富含胶原蛋白的特点吸引了众多食客。团购价格仅为19.9元一个，极具性价比。

素食系列：如贡菜、海带、豆角、鱼豆腐等素食产品也是李华泽热卤鸭货的热销品类。这些素食产品口感丰富多样，麻辣适口，深受消费者喜爱。

四、总结

综上所述，李华泽热卤鸭货的最火爆产品可能因时间和地区而有所不同。但总体来看，其主打产品麻辣鲜香热卤系列和甜辣鸭货系列在市场上具有较高的知名度和受欢迎程度。同时，小龙虾新品和热卤大猪蹄等新品也迅速获得了消费者的认可和喜爱。在选择具体产品时，消费者可以根据自己的口味偏好和实际需求进行选择。