咏巷老北京炸鸡的特色产品主要包括以下几种：

老北京霸王腿：作为主打产品之一，老北京霸王腿不仅保留了传统京味的醇厚，还结合现代审美和健康理念进行改良，赋予了炸鸡全新的生命力。其外皮金黄酥脆，内里肉嫩多汁，深受消费者喜爱。

老北京琵琶腿：同样是一款具有老北京特色的炸鸡产品，琵琶腿的形状独特，炸制后口感鲜美，肉质鲜嫩多汁，是咏巷炸鸡的又一招牌产品。

京城锅巴土豆：这款产品将传统锅巴与土豆相结合，经过精心炸制，外酥里嫩，口感丰富，既保留了土豆的原汁原味，又增添了锅巴的香脆口感，深受年轻消费者的喜爱。

京城蒜香鸡块：蒜香鸡块以其独特的蒜香味为特点，鸡块炸制得恰到好处，外酥里嫩，蒜香四溢，让人回味无穷。

老北京炸鸡架：鸡架经过精心处理和炸制，口感香酥可口，是咏巷炸鸡中的一道美味佳肴。

此外，咏巷炸鸡还设有鸡排、饮品和人气小吃等多个产品线，其中“咏巷炸鸡”、“台式鸡排”、“盐酥鸡”等都是市场上的热销单品。这些产品不仅丰富了咏巷炸鸡的产品线，也为消费者提供了更多选择。

总的来说，咏巷老北京炸鸡的特色产品以其独特的口味、丰富的品种和优质的品质赢得了广大消费者的喜爱和好评。